Koud & warm buffet voor elke gelegenheid – €35,- per persoon

Ons koud-warm buffet biedt een gevarieerde selectie van gerechten, bereid met verse en seizoensgebonden ingrediënten. Van hartige voorgerechten tot smakelijke hoofdgerechten, er is voor ieder wat wils.

Voor Wie?

✔ Voor groepen vanaf 20 

Voorgerechten & koude gerechten

Standaard op het buffet:

• Twee soorten soep
• Brood met kruidenboter, aioli en olijven
• 3 soorten huisgemaakte salades
• Ham met meloen

Is uit te breiden of te vervangen met:

• Rundercarpaccio € 4,50
• Gerookte kipfilet met kerrie-mayo € 2,75

Warme gerechten

Standaard op het buffet:

• Gebakken krieltjes
• Seizoensgroenten
• Friet
• Varkenshaas in champignonroom saus
• Gehaktballetjes in saté
• Runderstoofvlees
• Gebakken vis
• Groentequiche vega

Is uit te breiden of te vervangen met:

• Spareribs € 3,75
• Biefstuk € 5,25
• Gevulde champignons vega € 3,-

Sauzen en bijgerechten

• Mayonaise en knoflooksaus
• Witlof salade
• Appelcompote of huisgemaakte Rabarber

Nagerecht

Dit buffet is inclusief nagerecht: Vanille-ijs met Karamelsaus en slagroom

Ons buffet is beschikbaar voor groepen vanaf 20 personen. Uiteraard kunnen we in overleg gerechten vervangen of wijzigen!

Interesse? Neem contact met ons op voor meer informatie of reserveringen.