Menukaart Restaurant | Grenzeloos Doldersum
Bij Grenzeloos geniet u van heerlijke lunches, á la carte diners, borrelplanken en meer. Reserveren is verplicht en onze openingstijden kunnen variëren, dus check deze!
Lunchkaart | Vanaf 12.00 tot 15.00 uur
Soepen
Drentse mosterdsoep €7.50
grove mosterd | spekjes | bosui
Wisselende soep €7.50
Broodje met smeersels €6.95
Boerentosti’s
Tosti geitenkaas €10,50
peer | appelstroop | walnoot | geitenkaas
Boerenappel Tosti €10,50
appel | Parmaham | cheddar | mosterdsaus
Tosti ham & kaas €6,75
Tosti kaas €6,75
Uitsmijters
Keuze uit rustiek wit of bruin brood
Uitsmijter Grenzeloos €12,95
spek | kaas | ui | champignons | paprika
Uitsmijter carpaccio €14,50
truffelmayonaise | Parmezaanse kaas pijnboompitten | zongedroogde tomaten | pesto | rucola
Uitsmijter ham en kaas €10,95
Ons dagelijks brood
Keuze uit rustiek wit of bruin brood
Broodje Beenham €12,50
warme beenham | slamix | komkommer | gebakken ui | kruidige honing mosterdsaus
Carpaccio van runderhaas €14,50
truffelmayonaise | parmezaanse kaas | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | pesto | rucola | broad beans
Broodje oosterse paddenstoelen €14,50
leente ui | soja-hoisinsaus | 5-spices poeder | sesamolie
2 Kroketten €11,95
(kan ook met friet of zoete aardappelfriet + 1,00) keuze uit rundvlees- of vegetarisch kroketten
Broodje burrata €14,50
pesto | zongedroogde tomaat | rode ui | avocado | parmaham | walnoot | balsamico | sla
Specials
Gerecht met patat? Wij hebben ook zoete aardappelfriet + €1,-
Najaarssalade €15,50
pompoen | vijgen | burrata | tomaat | rucola | walnoot | balsamico | druiven dressing
12 uurtje €14,50
soep naar keuze | rustiek brood met carpaccio | rustiek brood met kroket
12 uurtje vega €14,50
soep | rustiek brood met vega kroket | brioche bol | peer | appelstroop | walnoot | geitenkaas
Flatbread Groentes & Feta €14,50
gegrilde groentes | feta | yoghurt
Flatbread vijgen & Parma €15,50
vijgenjam | Parmaham | geitenkaas | rucola | drizzle balsamico
Smash Burger €18,50
getoaste brioche bol | rundvlees smash burger | cheddar | gekarameliseerde ui | augurk | bacon | sla | BBQ saus (Vegetarisch? kies dan de falafel burger)
Fish and Chips €18,50
heekfilet in een krokant jasje | patat | remouladesaus
A la carte kaart | Vanaf 17.00 tot 19.30 uur
Drentse mosterdoep €7,50
grove mosterdsoep | spekjes | bosui
Wisselende soep €7,50
Broodje met smeersels €6,95
Carpaccio van Runderhaas €15,50
truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | broad beans | rucola | pesto | zongedroogde tomaat
Visloempia’s €14,50
koolvis | bosui | glasnoedels | sojasaus | chilisaus
Koningsoesterzwam coquilles €15,50
groene asperges | krokante uitjes | pastinaakpuree
Najaarssalade €14,50
pompoen | vijgen | burrata | tomaat | rucola | walnoot | balsamico | druiven dressing
Gefrituurde champignons €13,50
met salade en groene-kruidensaus
Plank om te delen (€14,50 p.p.) €29,00
Een verrassende selectie van voorgerechten, samengesteld door de chef, om samen van te genieten, vanaf 2 personen
Schnitzel Doldersum €25,50
spek | ui | kaas | spiegelei
Grenzeloos ribs €25,50
24 uur gemarineerd in dry rub langzaam gegaard in bouillon ingesmeerd met barbecuesaus geserveerd met knoflooksaus
Sukade biefstuk €27,50
keuze uit saus: bospaddenstoelensaus, gorgonzolasaus of wildjus met kers en rode port
Smash burger €22,50
getoaste brioche bol | rundvlees smash burger | cheddar | gekarameliseerde ui | augurk | bacon | sla | BBQ saus (Vegetarisch? kies dan de falafel burger)
Winterse parelhoen €24,50
geserveerd met een Oostenrijke pasta met prei en champignons
Gevulde varkenshaas €25,50
kaas | pesto | zongedroogde tomaat | rucola | feta — keuze uit saus: bospaddenstoelensaus, gorgonzolasaus of wildjus met kers en rode port
Hartige pompoentaart €22,50
Parmezaanse kaas | hoikado pompoen | ricotta | mosterd | knoflook | peterselie | ui | bieslook
Winterse wok €23,50
spruitjes | oesterzwam | pastinaak | wortel | knoflook | rode peper | ui | Oostenrijkse pasta | kaas | sojasaus
Linzenstoof €22,50
rode linzen | palmkool | kievitsbonen | tomaat | kokosmelk | gember | knoflook | ui | kurkuma | naanbrood
Heekfilet in een krokant jasje €22,50
met tomatensalsa en knoflooksaus
Vis van de dag €DAGPRIJS
Dame Blanche taartje €8,95
3 bollen vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Perentaart Belle d’Automne €8,95
perentaart met beurre noisette | kaneelijs | bosvruchtensaus | slagroom
Oma’s wentelteefjes €8,95
warm wentelteefje van suikerbrood | walnotenijs | karamelsaus | slagroom
Sorbet groot of klein €8,95/€6,95
vers fruit | aardbeiensaus | aarbeien-ijs | bananen-ijs | vanille-ijs | slagroom
Huisgemaakte tiramisu €8,95
vers fruit | aardbeiensaus | aarbeien-ijs | bananen-ijs | vanille-ijs | slagroom
Dessertplank (€8,75 p.p.) €17,50
Een verrukkelijke selectie van zoete lekkernijen, samengesteld door de chef, om samen van te genieten, vanaf 2 personen
KIDS LUNCH
Snee brood 4,50
met rundvlees of vega kroket
Groente frietjes €3.50
met kaasdip
Klein soepje €4.50
Snee brood 2,50
met jam
BEKIJK OOK ZEKER
ONZE ALL DAY BREAKFAST
KIDS MENU AVOND
Incl. mayonaise, appelmoes en salade. Afsluiten met een ijsje!
VOORAFJE
Broodje €2,50
met kruidenboter
Groente frietjes €3,50
met kaasdip
Klein soepje €4,50
HOOFDGERECHT €8.50
ONDERSTAAND WORDEN ALTIJD
GESERVEERD MET FRIET, MAYONAISE & APPELMOES
- kroket
frikandel
spare ribs
kaassoufflé
kipnuggets
Poffertjes €6,50
met poedersuiker en stroop
DESSERT
Schatkisje €5,50
Voorgerecht
Gerookte eendenborst €15.50
gebakken appel | walnoot | druiven | walnootdressing
Hoofdgerecht
Jachtschotel €26.50
hert | zwijn | wortel | aardappel | ui | paddenstoel | rodewijn | jeneverbes | laurier | tijm
Wildzwijnhaas €27.50
keuze uit saus: bospaddenstoelensaus, gorgonzolasaus of wildjus met kers en rode port
Hertenbiefstuk €27.50
keuze uit saus: bospaddenstoelensaus, gorgonzolasaus of wildjus met kers en rode port
Ambachtelijke bitterballen 8 stuks €8,- 12 stuks €11,50
met mosterd
Gemengde snacks 8 stuks €8,- 12 stuks €11,50
Met currysaus en mayonaise
Loempia’s 8 stuks €8,- 12 stuks €11,50
met chilisaus
Gamba kroketjes 8 stuks €8,- 12 stuks €11,50
met Sriracha mayonaise
Nacho’s €8,50 + pulled pork + €3,00
BBQ saus | cheddar | cherrytomaat | lente ui | mais | crème fraîche | guacamole
Loaded fries €6,50
boerenfriet | Parmezaanse kaas | rode ui truffelmayonaise
Ambachtelijke boerenfriet €4,50
met mayonaise
Zoete aardappelfriet €4,85
met truffelmayonaise
Borrelplank Grenzeloos voor twee €15,00
nacho’s | broodjes met smeersels | fuet bittergarnituur | kaas | notenmix | olijven
Broodplankje met smeersels €6.95
